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第一百一十五章 档次

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    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    做土豆泥饼其实并不完全是心血来潮,因为陈凯发现,现在的年轻人,尤其是女孩子,对于零食的热爱要远远高于主食。

    如果想要在业务上更进一步,除了每天炒菜之外,如果能有一种像样的招牌小吃在店里销售,同样能够把名气打出去。

    陈凯仔细回想了一下自己小时候吃过的那些小吃,像是人造肉串、炒螺丝、拐枣、切糕果子、面窝之类的,每一样都是很深刻的记忆。

    回想起来依旧让人垂涎三尺,而记忆最深刻的,就是妈妈小时候经常给自己做的土豆泥饼了。

    土豆泥饼做出来之后,保存的时间比较长,基本上上午一次性做完的话,可以卖一整天,所以可大量出售。

    陈凯仔细盘算过,做这种小吃的利润率其实是比炒菜还要高的,所以一拿到了众缘点之后,就迫不及待地先采购了仙界马铃薯。

    “土豆泥饼啊!我好久都没吃过了呢!”周雨婷满脸的期待,手指含在嘴里,好像在回味着什么。

    李菲菲在旁边笑着拍了一下周雨婷的手:

    “你这丫头,小吃而已,至于眼睛放光嘛?你已经二十岁了,要学会矜持,不能老是表现的像个吃货。”

    陈凯看盆里的土豆削的差不多了,站起身来拍拍手:“好啦,我要准备开始了,菲菲,来帮我一下。”

    李菲菲和陈凯一起,俩人进了店里的厨房,陈凯好李菲菲一起把一个五层的大不锈钢蒸锅抬到灶台上,把盖子掀开,底锅里面倒入清水。

    点火之后,陈凯对李菲菲说:“你先忙去吧,土豆还要蒸一会。”

    李菲菲应了一声,转身到外面忙活去了。

    陈凯把一整盆削皮的仙界土豆在水槽中一一清洗完毕,然后一层一层地放进大蒸锅里面。

    不一会,蒸锅就放的满满当当,陈凯把蒸锅盖上之后,轻轻出了一口气。

    往外面走出店门,陈凯顺手准备把厨房里的垃圾倒掉。

    现在的天气已经非常舒服了,二十七八度的室外温度,凉爽的微风,陈凯感觉在开阔的视野下,一种夏秋转凉的的气息正在来临。

    正当陈凯转到露天小灶附近,准备往垃圾桶那边拐的时候,突然看到麦西来那边的大门被推开了。

    麦西来的吴涛经理在前面开路,吴涛的:“他们不搞促销啦?这两个新菜好像没说可以用优惠券购买的样子呢。”

    周雨婷用手梳着自己垂在胸前的马尾,看着面前的广告,一脸沉思,片刻之后,突然轻呼:“哦!我明白了!”

    陈凯一愣:“你明白什么了?”

    周雨婷俏脸上都是严肃,单手摸着下巴,脸上带着“原来如此”的表情,缓缓说道:“麦西来的竞争策略已经变了。”
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