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“夫人，这做豆腐这么简单”苟嬷嬷不可置信的问道，这未免也太简单了吧，听说南方那些人做豆腐是相当困难的啊，可是这夫人就用白醋就把豆腐做出来了，让她觉得太不可思议了。
“对啊，现在这还是豆花，其实豆花也挺好吃的，咱们今天中午就盛点儿出来吃”云陌苡让荷花婶子拿了两个大木盆来，给长工们盛了两大木盆，然后给自己人也盛了一小盆。剩下的云陌苡全部用来压豆腐了。
“这豆腐呢，你们要是吃的嫩，就少压一会儿，半刻钟的时间就差不多了，要是吃的老，就多压一会儿，压一刻钟或者两刻钟的时间就差不多了，要是再丫的久，就成豆腐干了”。
云陌苡让桂枝婶子找了个罐子出来，将做豆腐时里匀出来的那个清水，俗称酸浆，舀了一大罐子起来。说道：“苟嬷嬷，这个是酸浆，下次点豆腐的话就不用白醋兑水了，直接用这个点就可以了，然后在下次你接着匀出来放好就行，这个酸浆是可以重复利用的”。
“好的好的，夫人老奴记住了，哎呀，没想到这点豆腐这么简单啊，这下子我们可是想什么时候吃豆腐就什么时候吃了”苟嬷嬷脸上洋溢着笑容，内心里觉得夫人大度，竟然将秘方都传授给了他们。
“苟嬷嬷，你闲着的时候，也去京郊东家的别的庄子，教他们也做做豆腐，也可以添上几个菜不是，这豆腐啊，豆花啊，可是能做出很多个菜品来的”云陌苡笑道。
“哎，好嘞，我这就去问问二爷，东家爷在京城还有哪几处庄子”苟嬷嬷满心欢喜的应下。
云陌苡也赶紧利索的将剩下的菜做了出来，由于有豆花了，云陌苡就没有再做白菜炖豆腐，反而在炖的鱼汤里放了两碟嫩豆腐，小瑾楠和小静姝吃着这入口即化的豆腐肯定心里倍儿高兴。
宫屿觞他们猎回来的雪地鸡和野兔子，云陌苡做了一个红烧雪地鸡和爆炒兔丁。
半个时辰之后，云陌苡总算做好了几个菜，秋菊和冬梅帮着把菜摆在了偏厅，云陌苡一行人分坐了两桌坐了下来。本来梅兰竹菊不肯和云陌苡她们同坐吃饭的，但是看乐诗、乐琴，就连阿大他们都很习惯的样子，也就默默的坐了下来。
云陌苡也让厨房里面的几个人一同坐了下来一起吃饭。
两桌人吃的其乐融融，尤其是那道豆花还有两道野味儿，相当的受欢迎。
小瑾楠和小静姝吃到了想念已久的有盐有味儿的汤肴，心里别提多高兴了，尤其是小瑾楠只差没有手舞足蹈的来表示自己的兴奋了，就连小静姝的脸上也露出了笑意，要知道小静姝可一直都是个比较高冷的人呢。
饭后。
“苟嬷嬷，未时的时候将长工们都叫来这里，我有话问他们”云陌苡对正在帮着拾掇碗筷的苟嬷嬷说道。
“是的，夫人”苟嬷嬷赶紧应道。
“屋子都收拾好了么？”云陌苡眨了眨眼睛，有些想睡觉了。
“嗯，都收拾好了”
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“夫人，这做豆腐这么简单”苟嬷嬷不可置信的问道，这未免也太简单了吧，听说南方那些人做豆腐是相当困难的啊，可是这夫人就用白醋就把豆腐做出来了，让她觉得太不可思议了。
“对啊，现在这还是豆花，其实豆花也挺好吃的，咱们今天中午就盛点儿出来吃”云陌苡让荷花婶子拿了两个大木盆来，给长工们盛了两大木盆，然后给自己人也盛了一小盆。剩下的云陌苡全部用来压豆腐了。
“这豆腐呢，你们要是吃的嫩，就少压一会儿，半刻钟的时间就差不多了，要是吃的老，就多压一会儿，压一刻钟或者两刻钟的时间就差不多了，要是再丫的久，就成豆腐干了”。
云陌苡让桂枝婶子找了个罐子出来，将做豆腐时里匀出来的那个清水，俗称酸浆，舀了一大罐子起来。说道：“苟嬷嬷，这个是酸浆，下次点豆腐的话就不用白醋兑水了，直接用这个点就可以了，然后在下次你接着匀出来放好就行，这个酸浆是可以重复利用的”。
“好的好的，夫人老奴记住了，哎呀，没想到这点豆腐这么简单啊，这下子我们可是想什么时候吃豆腐就什么时候吃了”苟嬷嬷脸上洋溢着笑容，内心里觉得夫人大度，竟然将秘方都传授给了他们。
“苟嬷嬷，你闲着的时候，也去京郊东家的别的庄子，教他们也做做豆腐，也可以添上几个菜不是，这豆腐啊，豆花啊，可是能做出很多个菜品来的”云陌苡笑道。
“哎，好嘞，我这就去问问二爷，东家爷在京城还有哪几处庄子”苟嬷嬷满心欢喜的应下。
云陌苡也赶紧利索的将剩下的菜做了出来，由于有豆花了，云陌苡就没有再做白菜炖豆腐，反而在炖的鱼汤里放了两碟嫩豆腐，小瑾楠和小静姝吃着这入口即化的豆腐肯定心里倍儿高兴。
宫屿觞他们猎回来的雪地鸡和野兔子，云陌苡做了一个红烧雪地鸡和爆炒兔丁。
半个时辰之后，云陌苡总算做好了几个菜，秋菊和冬梅帮着把菜摆在了偏厅，云陌苡一行人分坐了两桌坐了下来。本来梅兰竹菊不肯和云陌苡她们同坐吃饭的，但是看乐诗、乐琴，就连阿大他们都很习惯的样子，也就默默的坐了下来。
云陌苡也让厨房里面的几个人一同坐了下来一起吃饭。
两桌人吃的其乐融融，尤其是那道豆花还有两道野味儿，相当的受欢迎。
小瑾楠和小静姝吃到了想念已久的有盐有味儿的汤肴，心里别提多高兴了，尤其是小瑾楠只差没有手舞足蹈的来表示自己的兴奋了，就连小静姝的脸上也露出了笑意，要知道小静姝可一直都是个比较高冷的人呢。
饭后。
“苟嬷嬷，未时的时候将长工们都叫来这里，我有话问他们”云陌苡对正在帮着拾掇碗筷的苟嬷嬷说道。
“是的，夫人”苟嬷嬷赶紧应道。
“屋子都收拾好了么？”云陌苡眨了眨眼睛，有些想睡觉了。
“嗯，都收拾好了”
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